Boutique Della Carne (Carta)

Via Al Ponte, 3, Viadana
+39 340 931 3514

Antipasti
Polenta con funghi, gorgonzola e pancetta
7
Salumi misti
9
Culaccia con focaccia calda
12
Salumi misti, parmiggiano reggiano 30 mesi e la nostra giardiniera
12
La nostra proposta di antipasto vegano
Polenta ai tre sapori dell'orto
7
Primi
Agnoli in brodo di cappone
12
Pappardelle al ragu, di cinghiale
10
Tortelli di zucca al sugo rosso
10
Tortelli spalla cotta e crema di noci
10
Tortelli verdi burro e salvia
10
La nostra proposta di primo vegano
Pasta di grano duro 100% italiano con pesto di rucola e mandorle
8
Secondi
Fiorentina frollatura minima 30 giorni /kg
50
Costate frollatura minima 30giorni /kg
40
Filetto rucola grana aceto balsamico
18
Picanha asado salsa chimiciurri e patate al forno
17
Tagliata di manzo con insalata mista
15
Grigliata mista
15
Cotechino con polenta e verdure cotte
13
Stracotto di cinghiale con polenta
10
Contorni
Patatine fritte
4
Patate al forno
5
Insalata mista
5
Giardiniera fatta da noi
5
Fagiolini sott'olio fatti da noi
5
Cipolle sott'olio fatte da noi
5
Dolci
Dolci della casa
5
Sorbetto vegano
3
Boutique della carne
Via al ponte 3 viadana (mn)

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